Знаете ли какво е „негосиант“? Думата, както си и звучи, е френска и е терминът за търговец на вино, който купува продуктите на малки производители и винари (грозде, вино, бъчви или бутилки), дава своя личен почерк и след това ги продава под собственото си име.
За първи път в България се създава специална луксозна селекция вина, подбрана и произведена единствено за марката MH Wines. Идеята на създателите на този проект – Мария Христева, Димо Сербезов и Симеон Цветанов, заедно с екип от технолози, изби и професионалисти в бранша всяка година да създават най-доброто вино.
/Екипът на MH Wines: Мария Христева, Димо Сербезов и Симеон Цветанов по време на официалното представяне на 22 март в Sofia Event Center/
Те обикалят из цялата страна и работят с други любители на древната напитка. Понякога откриват изключителни съкровища, скрити из старите залежали бъчви на някоя малка и непозната изба, пазени яростно от енолозите. Крайният резултат вече е налице: в няколко бутикови магазина от съвсем скоро, буквално няколко дни, могат да бъдат намерени най-хубавите непознати вина на България.
Най-доброто за виното от гроздето и бъчвата насам
Ето какъв е подборът от първата година на MH Wines:
MH Purple 2016 - Sauvignon Blanc
Тази емоция в лилаво идва от Поморийския регион и е направена с помощта на изба Тохун.
MH Blue 2016 - Granache, Mourvedre, Syrah
Блус от Южен Сакар, направен с помощта на Шато Коларово.
MH Silver 2015 - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Сребърен етюд от лозята около Стара Загора и направен с помощта на изба Four Friends.
MH Gold 2014 - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot & Merlot
Червено вино от Тракийската низина, направено с помощта на изба Four Friends.
За новости около вината на MH Wines последвайте ги и във Facebook на @mhwines.bg.
София Павлова
