Гурме10.07.2017

5 изненадващи дестинации за вкусно пътешествие

Малко вероятно е да ги видите в масовите пътеводители, но посетите ли ги, няма да съжалявате.

Биляна Константинова
+5 снимки5 изненадващи дестинации за вкусно пътешествие

Ако сте от хората, които обичат не просто да пътуват, но и да опознават местата, които посещават чрез местната кухня, имаме няколко интересни предложения за вас. Малко вероятно е да ги намерите в масовите пътеводители, но посетите ли ги, няма да съжалявате.

Тоди, Италия

1

Умбрия е рай за чревоугодниците, а живописното средновековно градче Тоди е апотеоз на цялото кулинарно вълшебство, което регионът предлага. Разположено на планински склон, ястията му ще взривят всичките ви сетива. Кухнята на Умбрия е съчетание от прости рецепти и пресни, висококачествени продукти. И много месо. В Тоди задължително трябва да опитате печен на шиш гълъб със салвия, розмарин и чесън. Зехтин като местния няма да намерите никъде другаде. Билките и подправките са с неповторим вкус. Същото важи и за гъбите. А смокините са огромни, сладки и сочни. Всичко това обещава истинско пиршество.

Мотовун, Хърватия

2

Полуостров Истрия е прочут като земята на трюфелите, а Мотовун е перлата в неговата корона. Това красиво селце, заобиколено от вековни гори, предлага спиращи дъха гледки и спираща дъха храна. Първокласно вино, сирене, шунка – със сигурност ще поискате да се върнете там.

Кагошима, Япония

3

Кагошима е известен най-вече с вулкана Сакураяма, който периодично се събужда. Ценителите на добрата храна обаче го свързват с друго – отлично свинско от черни прасета, пържен рибен пай и сладки картофи в темпура. И това е само началото – сред задължителните за опитване ястия е тънко нарязано месо и зеленчуци, наречено шабу шабу, както и свинско или телешко с пресни подправки и ароматен сос.

Тануда, Австралия

4
В сърцето на долината Бароса, винарски регион в Южна Австралия, заобиколен от лозя, се намира Бароса. Влиянието на германските заселници от XIX век се усеща особено отчетливо – отчасти благодарение на множеството пекарни и магазини за колбаси. Но мястото има какво още да предложи, особено за ценителите на комбинацията от добра храна и качествено вино. А и повечето винарни са отворени целодневно за дегустации.

Аит-Бенхаду, Мароко

5

Разположен на стар търговски път между Сахара и Маракеш, крепостният град Аит-Бенхаду изглежда сякаш е издълбан в пустинята. По уличките му ще стигнете до ястия от традиционната мароканска кухня – с много подправки, които са истинска експлозия за вкуса и обонянието.






Свързано

Само подводен ресторант не стига
Гурме21.05.2018
Само подводен ресторант не стига

След по-малко от година на Малдивите ще отвори врати и подводен хотелски апартамент

Биляна Константинова
Кран за бира във всяка стая на първия тематичен хотел
Гурме21.03.2018
Кран за бира във всяка стая на първия тематичен хотел

Отсядането в него ще бъде своеобразно поклонничество, коментира един от собствениците му.

Биляна Константинова
Бихте ли платили 56 000 евро за коктейл?
Гурме16.03.2018
Бихте ли платили 56 000 евро за коктейл?

Вкусът на златото и диамантите има висока цена.

Биляна Константинова
Лъжичка за добро настроение
Гурме07.03.2018
Лъжичка за добро настроение

Или как е правилно да се яде черен хайвер.

Готварските книги на новото хилядолетие
Гурме15.02.2018
Готварските книги на новото хилядолетие

Не само кулинарията търпи трансформации. Писането за храна също.

Ново място: L'avenue 3
Гурме19.02.2018
Ново място: L'avenue 3

Коледни и новогодишни изкушения от Mumm, Absolut Elyx и Chivas Extra
Гурме20.12.2017
Коледни и новогодишни изкушения от Mumm, Absolut Elyx и Chivas Extra

Или как да зарадвате своите близки и бизнес партньори.

Антония Стоилова
CORAVIN
Гурме14.12.2017
CORAVIN

Най-добрият приятел на виното.

Cognac de Luze: перлата в короната на коняка
Гурме28.11.2017
Cognac de Luze: перлата в короната на коняка

Никола Неделчев