Вкусни ли са най-скъпите подправки на света?

Ценителите на добрата храна знаят, че подправките могат да съсипят ястието или да го превърнат в истински шедьовър. Ключът, разбира се, е в мярката. Няма мярка обаче, когато става дума за цената на някои от тях.

Как ви звучи например 5000 долара за половин килограм?




Толкова струва шафранът, който е най-скъпата подправка в света. Причината – за да се получи това количество, са нужни точно 75 хил. шафранови минзухари. В цвета на всеки от тях има три близалца, които придават неповторим вкус и цвят на храната. Откъсват се ръчно, а това изисква изключителна прецизност и внимание. Испания, Италия, Гърция, Индия и Иран са страните, които осигуряват шафран на топ готвачите по света, с който да творят кулинарни вълшебства. Най-качественият се отглежда в Кашмир.