Гурме18.02.2019

Тайната съставка на звездите

Все повече хора включват кокосово масло в менюто си

Марияна Гаврилова
+1 снимкиТайната съставка на звездите

Живеем в ерата на супер храните – всяка година излиза нещо ново, за което се твърди, че ще ви направи още по-красиви и здрави.  Ако преди няколко години това беше алое вера, то тази година все повече хора търсят спасение в кокосовото масло.

То се използва се от хиляди години, но тази година предизвика революция като супер съставка, която помага за по-добро здраве.

Твърди се, че актрисата Анджелина Джоли взима по една супена лъжичка със закуската си почти всяка сутрин, а моделът Миранда Кер не само го добавя към салати и шейкове, но и го използва за готвене, както и като стъпка в грижата за кожата.

Според зъболекарите, кокосовото масло може да бъде помощник срещу образуването на плака, което намалява риска от гингивит.

Кокосовото масло съдържа 50% лауринова киселина и има антимикробни и противовъзпалителни свойства. Знаменитости като Гуинет Палтроу изплакват зъбите си с него, за да ги поддържат  бели и здрави.  

Наричат го ​​„храната на бъдещето“  заради многобройните му ползи за здравето:

Диабет
Кокосовото масло помага за контролиране на кръвната захар и подобрява секрецията на инсулин. То също така подпомага ефективното използване на кръвната захар, като по този начин предотвратява риска от диабет.
Предпазва от инфекции и сърдечни проблеми
Благодарение на съдържанието на капринова, каприлова и полифенолна киселина има антивирусни и антимикробни свойства. Бори се и с бактерията, която причинява гастрит, язви и рак на стомаха.  Понижава холестерола и намалява риска от до сърдечносъдови заболявания.

Дава енергия
Спортистите го използват, когато искат да повишат своята издръжливост и да получат достатъчно енергия. Причината е, че то съдържа по-малко калории от другите други масла и те бързо се изразходват без да се натрупват мазнини в сърцето и артериите.
Грижа за косата
Кокосовото масло подпомага естествения растеж на косата и й придава страхотен блясък, като осигурява необходимите протеини, нужни за подхранване.

Грижа за кожата
За разлика от минералните масла, които имат много нежелани странични ефекти върху кожата, при кокосовото масло риска от неприятни реакции е минимален. Освен, че подхранва кожата, то помага и за лечението на редица кожни проблеми.

Вижте още: Гастрономическото съкровище на България






Свързано

В основното меню днес - мода
Акценти31.01.2020
В основното меню днес - мода

Гурме и стил – новото ни любимо съчетание.

София Павлова София Павлова
Катък с босилек, лимон и рикота
Акценти18.01.2020
Катък с босилек, лимон и рикота

Поредица с вкусни идеи за снежните дни и вечери.

Андреа Маронян
Сладкиш със зелен чай, малини и бял шоколад
Акценти11.01.2020
Сладкиш със зелен чай, малини и бял шоколад

Поредица с вкусни идеи за снежните дни и вечери.

Андреа Маронян
Sweet child O'Wine
Акценти28.12.2019
Sweet child O'Wine

География и климат, химия, кулинария, лингвистика, изкуство, политика, право, история, анатомия, културология - всички те присъстват в чашата на празничната ви трапеза.

Андреа Пунчева Андреа Пунчева
Любимото Nespresso на Джордж Клуни вече е в България
Акценти11.12.2019
Любимото Nespresso на Джордж Клуни вече е в България

Първият бутик на марката отвори врати в София.

Рецепта за трюфели със сирене, кашкавал и извара
Гурме05.01.2020
Рецепта за трюфели със сирене, кашкавал и извара

Поредица с вкусни идеи за снежните дни и вечери.

Андреа Маронян
Есенни рецепти с био кисело мляко и сирене - цедено мляко с печена тиква
Акценти04.12.2019
Есенни рецепти с био кисело мляко и сирене - цедено мляко с печена тиква

Поредица с вкусни идеи за приятните есенните дни.

Андреа Маронян
Есенни рецепти с био кисело мляко и сирене - кашкавалки "Рукатка" с чубрица
Гурме29.11.2019
Есенни рецепти с био кисело мляко и сирене - кашкавалки "Рукатка" с чубрица

Поредица с вкусни идеи за приятните есенните дни.

Андреа Маронян
Есенни рецепти с био кисело мляко и сирене - Scones "Рукатка"
Акценти24.11.2019
Есенни рецепти с био кисело мляко и сирене - Scones "Рукатка"

Поредица с вкусни идеи за приятните есенните дни.

Андреа Маронян