Гурме10.07.2017

5 изненадващи дестинации за вкусно пътешествие

Малко вероятно е да ги видите в масовите пътеводители, но посетите ли ги, няма да съжалявате.

Биляна Константинова
+5 снимки5 изненадващи дестинации за вкусно пътешествие

Ако сте от хората, които обичат не просто да пътуват, но и да опознават местата, които посещават чрез местната кухня, имаме няколко интересни предложения за вас. Малко вероятно е да ги намерите в масовите пътеводители, но посетите ли ги, няма да съжалявате.

Тоди, Италия

1

Умбрия е рай за чревоугодниците, а живописното средновековно градче Тоди е апотеоз на цялото кулинарно вълшебство, което регионът предлага. Разположено на планински склон, ястията му ще взривят всичките ви сетива. Кухнята на Умбрия е съчетание от прости рецепти и пресни, висококачествени продукти. И много месо. В Тоди задължително трябва да опитате печен на шиш гълъб със салвия, розмарин и чесън. Зехтин като местния няма да намерите никъде другаде. Билките и подправките са с неповторим вкус. Същото важи и за гъбите. А смокините са огромни, сладки и сочни. Всичко това обещава истинско пиршество.

Мотовун, Хърватия

2

Полуостров Истрия е прочут като земята на трюфелите, а Мотовун е перлата в неговата корона. Това красиво селце, заобиколено от вековни гори, предлага спиращи дъха гледки и спираща дъха храна. Първокласно вино, сирене, шунка – със сигурност ще поискате да се върнете там.

Кагошима, Япония

3

Кагошима е известен най-вече с вулкана Сакураяма, който периодично се събужда. Ценителите на добрата храна обаче го свързват с друго – отлично свинско от черни прасета, пържен рибен пай и сладки картофи в темпура. И това е само началото – сред задължителните за опитване ястия е тънко нарязано месо и зеленчуци, наречено шабу шабу, както и свинско или телешко с пресни подправки и ароматен сос.

Тануда, Австралия

4
В сърцето на долината Бароса, винарски регион в Южна Австралия, заобиколен от лозя, се намира Бароса. Влиянието на германските заселници от XIX век се усеща особено отчетливо – отчасти благодарение на множеството пекарни и магазини за колбаси. Но мястото има какво още да предложи, особено за ценителите на комбинацията от добра храна и качествено вино. А и повечето винарни са отворени целодневно за дегустации.

Аит-Бенхаду, Мароко

5

Разположен на стар търговски път между Сахара и Маракеш, крепостният град Аит-Бенхаду изглежда сякаш е издълбан в пустинята. По уличките му ще стигнете до ястия от традиционната мароканска кухня – с много подправки, които са истинска експлозия за вкуса и обонянието.






Свързано

CORAVIN
Гурме14.12.2017
CORAVIN

Най-добрият приятел на виното.

Cognac de Luze: перлата в короната на коняка
Гурме28.11.2017
Cognac de Luze: перлата в короната на коняка

Никола Неделчев
Три месеца до откриването на първия подводен ресторант в Европа
Гурме24.11.2017
Три месеца до откриването на първия подводен ресторант в Европа

Той се намира близо до селцето Боли на южното норвежко крайбрежие.

Биляна Константинова
Закуска в Тифани вече не е само заглавие на филм
Гурме22.11.2017
Закуска в Тифани вече не е само заглавие на филм

Американската компания отвори кафене в централния си магазин на Пето авеню в Ню Йорк.

Биляна Константинова
Бизнес с мисия
Гурме20.11.2017
Бизнес с мисия

Рене Елиът, основателка на Planet Organic, ексклузивно за PREMIUM Lifestyle

Откриха най-старото вино в света
Гурме06.11.2017
Откриха най-старото вино в света

То е лежало 6000 години в пещера край Агридженто, смятана за светилище.

Биляна Константинова
От „Кухнята на Джейми” до мобилната кухня на Land Rover
Гурме17.10.2017
От „Кухнята на Джейми” до мобилната кухня на Land Rover

Топ готвачът Джейми Оливър си партнира с Land Rover в създаването на луксозна кухня на колела.

Никола Неделчев
Изяж Италия!
Гурме12.10.2017
Изяж Италия!

Огромен тематичен парк, посветен на италианската кухня, отваря врати през ноември в Болоня.

Биляна Константинова
Най-добрият начин да създадеш щастливи спомени
Гурме29.09.2017
Най-добрият начин да създадеш щастливи спомени